这几日，北京之人皆注视着手机当中的疫情通报，察觉到一个令人痛心的实情，众多新增病例的流调之内，皆浮现出同一关键词，那便是“聚餐”。一张张传播链图谱梳理下来，源头以及扩散路径清晰得令人心痛。为何在这一波疫情期间，仅仅是简单地吃一顿饭，风险竟变得这般高？弄明白背后的缘由，或许能够使我们每一个人更为周全地保护自身以及家人。
一张图看清聚餐传播有多快
翻开本轮疫情的传播链图谱，仿若在瞧病毒的快进按钮，于房山区窦店镇瓦窑头村，太和褡裢火烧店这个地方，起初仅是源于感染者前去用餐，结果不但传染了同餐桌的人，还快速传给了店内的工作人员，更令人诧异的是，被感染的同餐人员接着又去参与了婚宴，这瞬间好似推倒了多米诺骨，最终致使这条链上累计发觉的感染者超过了50例，这50多人或许彼此都不相识，却因一顿饭被紧密连在了一块儿。
看朝阳区护国寺小吃光明桥店的那个案例，同样是因感染者就餐引发的，食客家店员都中招了，有个被感染的就餐者还是培训机构教师。病毒就无声无息从餐桌转移到教室了，还引发多名在校学生及家长的感染。图谱清楚告诉我们，餐饮场所里，病毒传播不是单纯的一传一，是一传多又再传多的裂变模式，它的扩散效率比我们想象的高很多。
餐饮场所为何成为传播温床
这并非呈现出偶然的状况，反而是被餐饮场所自身所具备的特性给决定的。首先一点，于就餐这个行为发生之时，是必然要将口罩摘下来的，如此这般就等同于给病毒解除掉了最为直接的物理层面的屏障。大家围绕着桌子围坐在一起，彼此之间的距离十分靠近，在说话之际所产生的飞沫会直接暴露于空气当中，特别是在那种处于密闭状态或者通风条件不太良好的包间里面，这样的风险更是会以成倍的幅度去增加。一顿饭的时长，往少了说也要二三十分钟，长时间段地共处处于同一个空间之内，从而让病毒拥有了极为充足的时间去寻觅新的宿主。
餐饮店人流量极大，并且人员构成繁杂，一家受欢迎的餐厅一日或许要招待几百位顾客，这些顾客来自城市的各个地方，相互之间素未谋面，一旦有感染者处于排毒阶段，那么在同一时段就餐的人，都有可能成为潜在的密接。这样的高频次、横跨区域的人员流动，致使流调工作变得格外艰难，也让疫情能够在短时间内冲破社区、工作单位的界限，迅速扩散开来。
境外输入仍是本轮疫情主因
深入探寻这一轮北京疫情的源头，虽说国内多个区域偶尔出现疫情状况，然而境外输入层面的压力一直如同高悬于头顶之上的锋利宝剑。北京身为国际化的大都市，承担下数量众多的国际航班的入境相关任务，世界各地的航班并未全然停止运营。每一天都存在来自疫情形势严峻的那些国家和地区的人员进进出出，即便有着严格的入境隔离政策加以施行，可是在全球疫情处于高度流行这样的大背景环境之下，任何极为微小细小的漏洞都极有可能被病毒加以利用，进而致使输入病例得以发生。
这些零零星星输入进来的病例，恰似掉进干草堆当中的火星。要是他们稍微有一点不注意，又或者是在解除隔离之后的健康监测阶段进入到人员密集的餐饮场所里面，那就很有可能会迅速地将新的火苗点燃。从流调的结果去看，在这一波疫情早期发现的感染者之中，有不少人都有着聚餐的历史，而源头追溯通常能够指向新的输入病例或者是跟其相关的传播链，这足以充分表明外防输入的压力依旧是既巨大又持久的。
聚餐背后的社会心理因素
将病毒本身具的特性除外，人的因素我们也得考量一番。于中国人的社交文化当中，聚餐乃是联络感情、谈事叙旧的关键方式呀。亲朋彼此相聚、同事请客作主人、商务方面的宴请，饭桌上可是表达热情最为直接的所在呢。这样一种根深蒂固的习惯，致使大家在防疫常态化以后，极易放松警惕，觉得“偶尔吃一顿并无大碍”，又或者碍于情面难以拒绝邀请，无形之中便增加了暴露风险。
奥密克戎变异株有着极为强烈的隐匿性，不少感染者在早期不存在症状，或是症状较为轻微而被错认为是感冒，在一个人携带着病毒去聚餐之际，其自身或许全然不知情，这致使在氛围轻松愉快的聚餐环境中，所有人毫无防备，病毒就这样借助人情往来，悄然无声地达成了代际传播，从流调情况来看，许多被感染者仅仅是恰巧出现在那个时刻、那个地点，享用了一顿平平常常的饭。
个人防护的盲区在哪里
不少人在对这波疫情予以反思之际才发觉，自己平常前往餐厅用餐时，着实存在不少防护遗漏之处。举例而言，进入店内扫码之际有时会忘却，亦或是嫌麻烦不愿扫码；等待餐食之时惯常把口罩拉至下巴部位，致使鼻子暴露在外；用餐之际大声交谈，对周围人之间的距离予以忽视；用餐完毕后马上戴上口罩的人也为数不多。这些看起来并不起眼的细微情节，实际上都给病毒留出了可乘之机。
进而存在着对“风险点位”时间的概念欠缺清晰的情况。不少人认为，要是不去存在病例的小区便会安全，然而却忽视了同时空伴随的概念。你在这家餐厅用餐的那个时间段，刚好有感染者同样在此处就餐，哪怕你们之间隔着几张桌子，也有可能因空气流通欠佳或者共用区域而被感染。此次的传播链向我们提示，关注疫情通报，不但要看地点，更得看具体的时间段，做好自我排查工作。
如何在保障生活的同时守住防线
处在此般情形下，生活依旧得持续，饭终归是要吃的，重点在于怎样去吃。首先需牢记，尽可能避开用餐高峰去就餐，挑选通风佳良的位置，要是餐厅之中人员众多且拥挤不堪，能够思索打包带走亦或是去选择外卖。要是非得在店内进行用餐，尽可能缩减交谈的时长，快速吃完然后迅速离开，切莫把饭桌当作茶话会。现今诸多餐厅也提供了公筷公勺，这同样是降低交叉接触的有效办法。
最后一道防线务必要守住。进店必定需要扫码，这并非只是为了自身，更是为了能让流调迅速且精准地寻找到你，以此保护众人。倘若自身感觉身体存在不适状况，有着轻微症状，哪怕仅是嗓子发痒，也请坚决果断取消聚会，居家进行观察或者去做核酸。这不仅仅是对自己尽到责任，更是对朋友、对家人、对这座城市承担起责任。终究，图谱上的每一个数字背后，皆是一个个鲜活的人和一个个家庭。
在看完这般传播链，去回想你最近一回于外进行聚餐的时间究竟是何时呢？那时又是否有去留意周边的环境以及防护方面的细节呢？欢迎于评论区去聊聊你自身的经历与看法，要是觉得文章有作用，记得去点赞并分享，还要去提醒身边在乎的那些人。
